Kursnummer	26A31007
Beginn	Mo., 04.05.2026, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	56,00 € inkl. 17,00 € Lebensmittelkosten 53,90 € (Frühbucher)
Dauer	1 x abends
Kursleitung	Jennifer Sevecke-Rave
Material	Bitte mitbringen: Getränk, Schreibzeug, Schürze, Vorratsbehälter und ein leeres Marmeladenglas
Kursort	BBS, Raum G 013 St.-Peter-Str. 1, 27793 Wildeshausen

Aromatisch, luftig und einfach unwiderstehlich: In diesem Backkurs entstehen köstliche Brotspezialitäten, die perfekt zu Grillgerichten, Antipasti oder frischen Sommersalaten passen. Gemeinsam bereiten wir Ciabatta, Focaccia und Fladenbrot zu – mit einer Mischung aus Hefe und mildem Sauerteig für besonders feine Aromen und eine lockere Krume. Sie erfahren Schritt für Schritt, wie der Teig angesetzt, bearbeitet und gebacken wird, damit die Brote außen goldbraun und innen wunderbar saftig werden. Ob mit Olivenöl, Kräutern oder pur – diese mediterranen Klassiker bringen Urlaubsstimmung auf jeden Tisch!

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